Territorio de Coahuila y Texas

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Ciudad Acuña, Coahuila, México | 21/10/2019


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Organizan concurso de fritada

A celebrarse el 10 de abril

Ciudad Acuña, Coah. La Dirección de Fomento Turístico, en coordinación con la Cámara Nacional de Comercio (CANACO), Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) y la Secretaría de Turismo del Estado, organizan un concurso de fritada, que se realizará el domingo 10 de abril.


Rolando Beráin Menchaca, director de fomento turístico municipal, confirmó que reactivarán este concurso en instalaciones de la Playa Tláloc, en el que serán calificados el campamento, la fritada y el pan de maíz.

Convocó a comerciante y restauranteros, así como a la comunidad en general a que participen en esta jornada, ya que además de participarán en este concurso, podrán expender otros platillos, como carne asada, hamburguesas y otros alimentos.

De acuerdo a las bases de la convocatoria la inscripción será por equipo de un mínimo de 4 integrantes, a un costo de 500 pesos por grupo, mismo que deberá proveerse del material necesario.

El campamento será simulando un auténtico campo chivero, el que deberá instalarse el sábado 09 de abril, puesto que la calificación será a las 11:00 horas del domingo 10 de abril.

Respecto al pan de maíz deberá cocinarse en acero y será presentado al jurado a las 13:00 horas; mientras la fritada deberá cocinarse con leña y será presentado también a las 13:00 horas.

La premiación será a las 15:00 horas y los premios serán en efectivo para los primeros lugares de cada categoría, así como trofeos para los segundos y terceros lugares.



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